En el marco del Programa de Alimentación Complementaria del Adulto Mayor (Pacam) del Cesfam Lorenzo Arenas y en trabajo conjunto a los Programas Alimentarios Centro Integral para el Adulto Mayor (Ciam) se llevó a cabo un entretenido y didactico Taller de Cocina Saludable dirigido a personas de este grupo etario en una iniciativa que buscó fomentar hábitos de alimentación equilibrada mediante recetas prácticas elaboradas con productos Nutra Max, promoviendo así el buen uso de los alimentos entregados por el programa.
Durante la jornada, las y los participantes pudieron aprender nuevas preparaciones y compartir experiencias en un espacio acogedor y colaborativo. Las recetas desarrolladas fueron pensadas para ser replicadas en el hogar, incentivando la integración familiar y el fortalecimiento de los vínculos sociales, pilares fundamentales para una vejez activa y saludable.
El taller fue guiado por la nutricionista Sandra Estrada, del Ciam Lorenzo Arenas, y la nutricionista Tania Monje, asesora de Programas Alimentarios del Cesfam Lorenzo Arenas, quienes entregaron recomendaciones prácticas, resolvieron dudas y acompañaron a las personas mayores en cada paso del proceso. La actividad fue valorada por su enfoque participativo y por promover la autonomía y bienestar de las personas mayores que forman parte de la comunidad usuaria de ambos recintos de salud.




